Unsere Geschichte

Seit 1985 bin ich nicht nur gelernter Agrartechniker, sondern auch leidenschaftlicher Landwirt. Aus dieser Leidenschaft wurde somit meine Berufung. Gemeinsam mit meiner Familie betreibe ich seit 2015 die Zucht von Gallowayrindern. Wir haben uns von Beginn an für Freilandhaltung mit Offenstall entschieden, um den Tieren ganzjährig eine optimale Haltungsbedingung zu bieten. 2020 spezialisierte ich mich auf die Haltung von WAGYU-Rindern. Die von uns gehaltene Tajima-Linie ist bekannt für die beste Marmorierung. Unsere Linie stammt vom bekannten Vererber Shigeshigetani ab. Die Tajima-Line stammt aus der Präfektur Hyogo. 

Unsere Philosophie 

Wir als Familie verfolgen eine ökologisch vertretbare und naturnahe Landwirtschaft auf fruchtbaren Bördeboden und das feine und nährstoffreiche Heidewasser der Colbitz-Letzlinger Heide. 
Der Hofeigene Ackerbau ermöglicht uns eine Futtervergabe, welche direkt auf unsere Tiere abgestimmt wird. 

Eigenanbau und Verwertung: 

  • Heu
  • Stroh
  • Grassilage
  • Mais
  • Maissilage
  • Mohrrüben
  • Futterrüben 
  • Quetschgerste
  • Treber (Rückstände Braumalz)

...


Unsere Leistungen

 

  • Zuchtbulle für Natursprung 
  • Verkauf von Kälbern und Jungrindern
  • Verkauf von Fleisch (angedacht ab Herbst 2025)
  • ab sofort Deckbullentausch - Shigetaka